Corso di Formazione Specifica per lavoratori del settore commercio: Addetti ad un supermercato alimentare – magazzino e riordino sala, preparazione carni, gastronomia e banco servito, cassa in modalità FAD (Formazione a Distanza)

CORSO DI FORMAZIONE SPECIFICA PER LAVORATORI DEL SETTORE COMMERCIO: ADDETTI AD UN SUPERMERCATO ALIMENTARE – MAGAZZINO E RIORDINO SALA, PREPARAZIONE CARNI, GASTRONOMIA E BANCO SERVITO, CASSA in modalità FAD (Formazione a Distanza)

Il Corso di Formazione Specifica per lavoratori del settore commercio: Addetti ad un supermercato alimentare – magazzino e riordino sala, preparazione carni, gastronomia e banco servito, cassa in modalità FAD (Formazione a Distanza) è progettato in conformità con l’articolo 37 comma 1 lettera A e B) e comma 3 del Decreto Legislativo 81/08, che disciplina la tutela della salute e sicurezza dei lavoratori durante lo svolgimento delle attività lavorative, nonché con gli Accordi Stato-Regioni del 21 dicembre 2011 e del 7 luglio 2016.

Durata
4 ore

Programma
Il Corso di Formazione Specifica per lavoratori del settore commercio: Addetti ad un supermercato alimentare – magazzino e riordino sala, preparazione carni, gastronomia e banco servito, cassa in modalità FAD (Formazione a Distanza) si propone di fornire ai partecipanti le conoscenze di base necessarie per comprendere i rischi connessi al proprio lavoro e ad adottare comportamenti sicuri sul luogo di lavoro.
Il programma del corso copre diversi ambiti operativi:
1. Magazzino e Riordino Sala: I partecipanti impareranno le migliori pratiche per gestire il magazzino in modo efficiente, inclusi processi di stoccaggio, controllo delle scorte e organizzazione degli spazi per garantire la massima operatività. Saranno anche formati sul riordino della sala vendita, assicurando che i prodotti siano esposti in modo attraente e accessibile ai clienti.
2. Preparazione Carni: Questa sezione del corso si concentrerà sulla manipolazione sicura e igienica delle carni, inclusi i protocolli per la conservazione, la preparazione e la presentazione al banco. I partecipanti apprenderanno le normative igienico-sanitarie riguardanti la manipolazione delle carni al fine di garantire la sicurezza alimentare.
3. Gastronomia e Banco Servito: Qui verranno trattate le competenze necessarie per gestire la gastronomia all’interno del supermercato, compresa la preparazione e l’esposizione di piatti pronti, insalate, antipasti, ecc. Saranno fornite nozioni riguardanti la gestione degli alimenti pronti al consumo e la sicurezza alimentare.
4. Cassa: Questo modulo si concentrerà sulle competenze necessarie per operare alla cassa in modo efficace e professionale. I partecipanti impareranno le procedure di pagamento, inclusi l’uso di dispositivi elettronici e il trattamento delle transazioni finanziarie.

Risultati attesi

Al termine del Corso di Formazione Specifica per lavoratori del settore commercio: Addetti ad un supermercato alimentare – magazzino e riordino sala, preparazione carni, gastronomia e banco servito, cassa in modalità FAD (Formazione a Distanza), i partecipanti saranno in grado di:
• avere una maggiore consapevolezza riguardo ai rischi sul luogo di lavoro
• avere gli strumenti necessari per contribuire attivamente alla prevenzione degli incidenti
La formazione è progettata per garantire che i lavoratori acquisiscano le competenze necessarie per prevenire e gestire situazioni legate ai rischi sul lavoro.

Attestato
A tutti i partecipanti sarà rilasciato attestato del Corso di Formazione Specifica per lavoratori del settore commercio: Addetti ad un supermercato alimentare – magazzino e riordino sala, preparazione carni, gastronomia e banco servito, cassa in modalità FAD (Formazione a Distanza) che avrà una validità di 60 mesi.