Sicurezza Alimentare

I corsi sulla sicurezza alimentare sono progettati per garantire che il personale del settore alimentare segua pratiche igieniche e sicure.

Gli obiettivi includono: formazione sulle normative vigenti, prevenzione delle contaminazioni alimentari, e gestione dei rischi associati alla produzione e distribuzione degli alimenti. I corsi coprono argomenti come l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), le buone pratiche di manipolazione degli alimenti, la pulizia e sanificazione degli ambienti, e la gestione delle allergie alimentari.
Le lezioni vengono erogate tramite corsi online. Al termine, i partecipanti ottengono certificazioni che attestano le competenze acquisite e la conformità alle normative di sicurezza alimentare. Questi corsi migliorano la sicurezza e la qualità degli alimenti, riducono i rischi di contaminazione e garantiscono la protezione dei consumatori.

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